Question

Какие приёмы тепловой обработки пищевых продуктов используются в кулинарии?кратко

Answer 1

Ответ:

При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие режимы кулинарной обработки: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, варка на пару.

Объяснение:

Думаю, понятно. Удачной учебы <3