Question

Взаимодействие слабощелочных растворов белка с раствором сульфата меди (III), сопровождающееся появлением фиолетовой окраски, называется:

ксантопротеиновой реакцией

реакцией Кучерова

реакцией Зинина

биуретовой реакцией

Answer 1

Ответ:

Биуретовой реакцией))