Предмет: Математика,
автор: sasadzuba4555
В столовую поступила горбуша неразделанная в количестве 50 кг. Рассчитать какое количество жареного филе с кожей и рёберными костями можно приготовить, если потери при первичной обработке 39%, а при тепловой обработке - 20%. Ответ округлить до сотых.
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
100 кг питрушки 20 помидоров
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: Аноним
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: отличник413
Предмет: Русский язык,
автор: Лев2002123
Предмет: Биология,
автор: ShamiDead