Рассказать о работе верблюдоводства в Астраханской области.
Ответы
- Объяснение:
Астраханская область является ведущим регионом России, где разводится наибольшее количество верблюдов-бактрианов калмыцкой породы.
Верблюд - это визитная карточка Астраханской области.
О том, как был сотворен верблюд, созданы красивые легенды. Согласно одной из них, Аллах, сотворив из глины человека, разделил остаток материла на две половины: из одной он создал финиковую пальму, сестру человека, а из другой - верблюда, брата человека. Без пальмы и верблюда человек вряд ли смог бы выжить в пустыне.
В Коране говорится о верблюде как о главном богатстве мусульманина: ведь имея стадо верблюдов, человек обеспечен и теплом и питанием. Человек и верблюд - словно одно целое в условиях пустыни.
Отрасль верблюдоводства в Астраханской области является одной из ведущих по освоению безводных полупустынных пастбищ со специфической растительностью. Целесообразность разведения верблюдов обусловлена их уникальными биологическими свойствами, позволяющими давать разнообразную животноводческую продукцию в виде мяса, молока и шерсти. Отдельные хозяйства области из молока верблюдиц приготавливают кисломолочный продукт - шубат, который является любимым напитком местного населения, а также высокопитательным диетическим и лечебным средством. Мясо верблюда по качеству не уступает говядине. Хозяйства Красноярского района используют шерсть животного на производство различных изделий (одеяла, подушки, матрацы и другое).
Селекционно- племенная работа в верблюдоводстве направлена на оптимизацию отрасли верблюдоводства, конечной целью его является повышение объемов производства и улучшение качества племенной продукции, получаемой в хозяйствах Астраханской области.
Ежегодно проводятся выставка племенных животных и спортивные состязания на верблюдах и лошадях, приуроченные ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Цель проведения таких мероприятий - привлечь внимание животноводов других районов области и регионов России к увеличению популяции верблюдов калмыцкой породы.
В области 6 племенных сельскохозяйственных организаций из 11, занимающихся разведением племенной продукции. Поголовье племенных верблюдов здесь составляет 89% от их общей численности по сельхозпредприятиям, это более 3 500 голов.
Задача племенной службы и верблюдоводческих хозяйств - сохранение и увеличение численности верблюдов. Возможность увеличения поголовья этих уникальных животных в Астраханской области есть. Это возможно путем распространения их по всей области, обучения животноводов других районов особым навыкам обращения с этими животными, которые передаются по наследству из поколения в поколение.