Из 10% раствора хлорамина приготовить 5л 2%-го раствора. Рассчитать компоненты раствора
Ответы
Ответ:
Обращаю ваше внимание на самую основную таблицу
производства общественного питания ,без которой вам
просто не обойтись и это не шутка .Эта таблица должна
находиться практически на каждом участке вашего
производства перед глазами поваров ,кухонных рабочих
.Необходимо чтобы каждый из коллектива знал и умел
приготовить тот раствор хлора который необходим для
той или иной цели использования ,в зависимости от
участка на котором работник работает .Непосредственно
сам 10% раствор хлорной извести вы можете
приготовить сами или поручить ответственному
сотруднику ,а сами проконтролируйте весь процесс
.Сразу необходимо записать дату приготовления
раствора в тетрадь (учёта разведения дез.средств) и
дальше по инструкции .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 10% РАСТВОРА
ХЛОРНОЙ ИЗВЕСТИ.
Взять 1,250 гр хлорной извести залить небольшим
количеством воды и размешать до однородной кашицы
.Добавить воды до 10 литров и вновь перемешать
.Закрыть крышкой и оставить в тёмном месте .Через
сутки прозрачный раствор слить в бутыль из тёмного
стекла ,закрыть пробкой и хранить в прохладном месте
.Хлорный раствор может использоваться в течении 5 дней .Для получения более слабых растворов 10%
раствор надо смешать с определённым количеством
воды . ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРОВ ХЛОРНОЙ
ИЗВЕСТИ,КАЛЬЦЕНИРОВАННО СОДЫ
,ХЛОРАМИНА.
РАСТВОР %, КОЛИЧЕСТВО 10% ,КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ ,ПРИМЕНЕНИЕ
РАСТВОР ХЛОРНОЙ ИЗВЕСТИ.
1% ,1 л 10%, 9000 мл воды, ПОЛ,УБОР ИНВЕНТ.
2%, 2 л 10%, 8000 мл воды ,СТОЛЫ,ОБОРУДОВ.
5%, 5 л 10%, 5000 мл воды, УНИТАЗЫ
0,2% ,0,2 10%, 9800 мл воды, ОБРАБОТКА РУК
0,5%, 0,5 10%, 9500 мл воды, МЫТЬЁ ПАНЕЛЕЙ
РАСТВОР ХЛОРАМИНА
1% ,100 гр , 10 л воды , ПОЛЫ
0,5%, 50 гр, 10 л воды, ОБРАБОТКА ЯЙЦА
КАЛЬЦЕНИРОВАННАЯ СОДА
2%, 200 гр, 10 л воды, ОБРАБОТКА ЯЙЦА
0,5% ,50 гр, 10 л воды, ПОЛЫ
В расчётах использовалась хлорная известь марки А-3