Question

як впливає температура на термін зберігання харчових продуктів і чому?
ПЛІІІЗ СРОЧНО​

Answer 1

температура дуже впливає на сам продукт який зберігається в упаковці наприклад морозиво може зберігатись лише при температурі -7 якщо його будуть зберігати при плюсовій температурі воно просто почне танути та втрачати складові які можуть зберігатись лише при мінусовій температурі, таким чином і скорочується термін придатності продукту.

Пояснення: