Question

3. Какие функции в организме выполняют белки?
4. Какую роль играют жиры?
5. Каковы функции углеводов?

Answer 1

Ответ:

это белки

Основной строительный материал в организме.

Являются переносчиками витаминов, гормонов, жирных кислот и др. веществ.

Обеспечивают нормальное функционировании иммунной системы.

Обеспечивают состояние "аппарата наследственности".

Являются катализаторами всех биохимических метаболических реакций организма.

это жир

живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма. Наряду с углеводами и белками, жиры — один из главных компонентов питания.

это углеводы

энергетическая функция. углеводы служат источником энергии: при окислении 1 грамма углеводов выделяются 4,1 ккал энергии и 0,4 г воды. запасающая функция. углеводы выступают в качестве запасных питательных вещест