Question

как узнать возраст осетры ?

Answer 1

У осетровых или сома возраст определяют по лучу плавника. Для этого берут поперечный срез в виде тонкой пластинки, которую шлифуют до прозрачности и по годовым отметкам определяют возраст рыб. Можно определить рост рыб и за предыдущие годы: рост чешуи прямо пропорционален - росту рыбы, в длину — это является закономерностью. Таким образом, используя способ, основанный на закономерности роста чешуи и рыбы в длину, определяют ее прирост за предшествующие годы жизни. 
Используя бинокуляр или микроскоп, удается более внимательно изучить чешую (или отолиты с костями). Пересчитываете годовые кольца и получаете количество прожитых рыбой лет, затем смотрите на прозрачные вставки между кольцами, которые помогут определить, сколько реально прожила рыбе—З года или 3+ (плюс означает прирост последнего сезоне).