Question

в каких словах после шипящих нужно писать Ю​

Answer 1

Во всех словах, кроме трёх слов исключений. Парашют, жюри, брошюра

Answer 2

В основном в словах иностранного происхождения и эти слова нужно просто запомнить, например: жюри, фишю, парашют, брошюра.