реферат на тему состав строение и состояние вещества
Ответы
Ответ:
ОСТАВ, СТРОЕНИЕ И СОСТОЯНИЕ ВЕЩЕСТВА
Люди издревле знали, что вещество состоит из мелких частиц. Ещё 2500 лет назад это утверждал греческий ученый Демокрит. На основе опытов можно доказать, что вещества состоят из мелких частиц. Если с помощью руки сжать мяч, то объем воздуха, наполняющего мяч, уменьшится.
I Объемы тел изменяются при их нагревании и остывании.
sos-strНачинаем нагревать колбу, горлышко которой погружено в воду (рисунок 19). При нагревании воздух вытесняет воду из колбы и его пузырьки начинают выходить наружу.
Значит, объем воздуха увеличился при его нагревании. При охлаждении колбы, в нее начинает входить вода. Объем оставшегося в колбе воздуха уменьшается.
Из повседневной жизни знаем, что при нагревании жидкости, ее уровень увеличивается (рисунок 20). Например, если мы наполним водой до краёв кастрюлю или чайник и начнем нагревать ее, то она начнет выливаться.
Объемы твердых тел тоже начинают увеличиваться при нагревании. Например, возьмем шарик из стали и кольцо, через которое легко пройдет этот шарик. Если нагреть стальной шарик и попытаться провести его через это кольцо, он не пройдет через него, а застрянет в нем. (рисунок 21). При охлаждении с легкостью проходит. Так как шарик при нагревании расширяется, а при охлаждении сжимается.
Вы можете самостоятельно провести такой опыт. Вбив два гвоздя в маленькую дощечку, поместите между ними металлическую пластину. Убрав металлическую пластину, нагрейте ее. Попытайтесь снова поместить ее между гвоздями. Что вы заметили?
Из этих опытов следует, что жидкость, твердые вещества и газы состоят из мелких частиц, между которыми есть пространство. Когда частицы отдаляются друг от друга, то объем тела увеличивается, а когда они приближаются друг к другу — уменьшается.
А Мелкие частицы, составляющие вещество, мы называем молекулами. Молекула вещества характеризует все его свойства.
Наименьшая частица воды — молекула воды, наименьшая частица сахара — молекула сахара. Для представления размера молекулы можно привести следующее сравнение: насколько яблоко среднего размера меньше Земли, настолько и молекула меньше этого яблока. Молекулы разных веществ отличаются друг от друга размерами. Но все они очень маленькие. Современные приборы — электронные микроскопы позволяют нам увидеть и сфотографировать самые большие молекулы.
На рисунгге 22 показано расположение атомов твердого золота.
Так как размеры молекул очень маленькие, в каждом предмете их содержится большое количество. Если набрать песчинки по количеству молекул в 1м8 воздуха, то получится большая гора песка. Несмотря на то, что молекулы являются самыми мелкими частицами вещества, они делятся.
А Частицы, из которых состоят молекулы, называются атомами.
Например, молекула воды состоит из трех атомов: одного атома кислорода и двух атомов водорода. Атомы тоже делятся. Они состоят из еще более мелких частиц, которые называются элементарными.
В повседневной жизни мы не видели, чтобы твердые вещества или жидкости распадались на молекулы. Так как их молекулы притягиваются друг к другу. Очень сложно сломать или вытянуть твердые предметы. Ученые на основе опытов доказали, что между молекулами существует взаимное притяжение. Каждая молекула притягивает к себе свою соседнюю молекулу, а сама притягивается к ней.
Вопросы