Question

почему корнеплод моркови сладкий, а редьки горький?​

Answer 1

Ответ:

Потому что корнеплод моркови (как видоизменение корня) является утолщением флоэмной паренхимы. Флоэма - транспортная сеть внутри растения, которая переносит органические вещества (чаще, сахара). А корнеплод редьки характеризуется утолщением ксилемной паренхимы. Ксилема - проводящая система, отвечающая за движение воды и неорганических солей.

Answer 2

Ответ:

Потому что это разные овощи