Предмет: Биология, автор: wazwaz988waz

объясните роль желчи в эмульгировании для ращепления жиров в организме​

Ответы

Автор ответа: wqeruuu
2

Обеспечивает переваривание жиров: эмульгирование для последующего воздействия липазой, необходима комбинация [желчные кислоты+жирные кислоты+моноацилглицеролы], уменьшает поверхностное натяжение, что препятствует сливанию капель жира, образование мицелл, способных всасываться.

Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: angelopa02
Предмет: Алгебра, автор: klera1111