Question

2. На активность фермента влияют несколько факторов, одним из которых является pH среды. (я)
Как бы вы объяснили изменение данного графика

Answer 1

Ответ:

На активность фермента и скорость реакции влияет и рН среды.

Ферменты активны при различной концентрации ионов Н+ и ОН", Большинство из них работают эффективно в узких пределах рН, чаще в нейтральной среде. Сдвиг концентрации ионов водорода может изменить электрический заряд белка-фермента, что приведёт к изменению конфигурации молекулы и падению активности.

Answer 2

Ответ:

На активность фермента и скорость реакции влияет и рН среды.

Ферменты активны при различной концентрации ионов Н+ и ОН", Большинство из них работают эффективно в узких пределах рН, чаще в нейтральной среде. Сдвиг концентрации ионов водорода может изменить электрический заряд белка-фермента, что приведёт к изменению конфигурации молекулы и падению активности.

Объяснение: