Question

Почему морковь, приготовленная с майонезом или маслом, поглощает витамин А лучше, чем есть ее без этих добавок?

Answer 1

Ответ:

потому что Входящий в морковку, каротин или провитамин А является жирорастворимым витамином, поэтому морковь лучше есть с маслом, в котором растворяется витамин. В таком случае он лучше усваивается организмом

Объяснение: