Предмет: Другие предметы, автор: vasilisar98

2 2. Что означает органолептический способ определения качества термической обработки рыбных блюд.

Ответы

Автор ответа: lizabugorskaa741

Ответ:

Органолептический метод, органолептический анализ, органолептика (от др. -греч. ὄργανον – орудие, инструмент + ληπτικός – вбирающий, втягивающий) — метод определения показателей качества продукции на основе анализа восприятий органов чувств: зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Английский язык, автор: vara5

составь и запиши не менее 5 слов m,c,p,e,r,a,i,f,k,l,s

1 год назад

Предмет: Английский язык, автор: katelolka

Перепишите предложения, используя существительное в скобках в притяжательном падеже.

His eyes are blue (my friend).
Her composition is interesting (Sasha).
Their toys are new (children).
Their relations are strange (Helen and Peter).
This is her handbag (my mum).
His tasks are easy (our new teacher).
It is their room (guests).
What is his surname (this actor)?

1 год назад

Предмет: Физика, автор: duxa2089

Две титановые проволоки имеют равные массы, но одна имеет в попе-речном сечении круг диаметром d , а вторая – квадрат со стороной d . Во сколько раз отличаются сопротивления этих проволок?

1 год назад