Question

почему у цветковых растений оплодотварение называют двойным

Answer 1

При половом размножении новый организм образуется из особой клетки, которая называется ЗИГОТА и образуется при слиянии двух ГАМЕТ. Запишем формулу полового размножения: гамета + гамета = зигота. Процесс слияния половых клеток называется оплодотворение. 
В цветковых растениях в завязи происходит два слияния: один спермий сливается с яйцеклеткой, другой с двумя центральными клетками поэтому оплодотворение у цветковых растений – ДВОЙНОЕ.