Предмет: Биология,
автор: Nastya15778
Допоможіть будь ласка
Приложения:
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
Сира картопля та сире м'ясо містять фермент каталазу, тому у цих пробірках спостерігається виділення бульбашок газу внаслідок розкладання гідроген пероксиду на кисень і водень.
Внаслідок високої температури під час варіння каталаза руйнується, тому у пробірках з вареними продуктами нічого не спостерігається.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: luybov2
Предмет: Русский язык,
автор: k4a5tuxeygavredra
Предмет: Окружающий мир,
автор: ЕвгенияАнатольевена
Предмет: Физика,
автор: Lolazakirova
Предмет: История,
автор: 25814