СРОЧНО!!!ПОМОГИТЕ УМОЛЯЮ!!!!!
Ответы
Ответ:1)Денатурація білка — це тимчасове або постійне порушення четвертинної, третинної і вторинної структури білка. Воно може бути викликане нагріванням, дією радіації, струшуванням тощо. Денатурація білка відбувається при варінні яєць, приготуванні їжі тощо.
2)Ренатурація-що означає відновлення, зворотню дію; natura – природа) — відновлення структури білка на початковій стадії руйнування. Ренатурація для людини є корисною, оскільки це запобігає знищенню білка в організмі. При ренатурації, зокрема, відновлюється біологічна активність ферментів.
3)Більшість білків денатурує під час нагрівання їх розчинів вище +50... ... Деструкція — процес руйнування структури білка, внаслідок якого в деструктаті ще залишаються незруйнованими деякі складові білкових молекул (пептиди та амінокислоти).
Объяснение:У нас по биологие такое было(легко)