Question

Выберите верное утверждение.
 1) в желудке не происходит переваривания белков 
2) в желудке перевариваются белки, жиры и углеводы 
3) в желудке перевариваются жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты 
4) в желудке перевариваются только белки

Answer 1

Верный ответ 2) в желудке перевариваются белки, жиры и углеводы.

В желудке происходит переваривание всех вышеназванных веществ, поскольку в нём выделяется ряд ферментов, тропных к ним. Кроме того, необходимо отметить, что большая часть жиров расщепляется под воздействием ферментов, которые выделяются в двенадцатиперстной кишке.