Question

перечислите основное сырьё хлебопекарного производства

срочно!!​

Answer 1

Ответ:

Основное сырье для производства хлебобулочных изделий – это вода, мука, соль и дрожжи. Муку получают путем измельчения зерновых и злаковых культур. В производстве чаще всего используется мука из пшеницы, ржи или их смесь в определенных пропорциях