Question

ДАБАИ ИССЛЕДУЕМ Представь, что ты работник научно-исследовательс- кой лаборатории хлебозавода. Тебе необходимо про- вести ряд экспериментов по улучшению качества хлеба. Добавь по одной чайной ложке сухих дрожжей в ста- канчики с холодной, теплой, холодной и подслащенной, теплой и подслащенной водой. Сделай предположение о том, в каких условиях дрожжи будут размножаться быстрее. Пронаблюдай за ростом дрожжей. Какие ре- зультаты ты получил?​

Answer 1

Если добавить в теплую подслащенную воду сухие пекарские дрожжи, то они начнут активно размножаться и разлагать сахар на спирт и углекислый газ, что называется брожением.