Question

В некотором жире массой 443г массовая доля триглицерида,образованного остаткаии стеариновой и олеиновой кислот(в мольном соотношении 1:2 соответственно),составляет 30%.Рассчитайте общую массу стеарата и олеата калия ,которые можно получить при омылении данной порции жира.​

Answer 1

Ответ:

Стеарат калия 48.3 гр

Олеинат калия 96 гр.

Объяснение:...