Предмет: Другие предметы,
автор: Аноним
20 БАЛЛОВ
•когда подаются сладкие блюда?
•как правильно вводят крахмал при приготовлении киселя?
Ответы
Автор ответа:
1
1) Все сладкие блюда обычно подаются в конце приема пищи. Для их подачи используется мелкая посуда и приборы. На столе оставляются стаканы для воды или сока, фужеры для вина и чашки для чая или кофе.
2)Густота киселя напрямую зависит от количества крахмала. Для жидкого, которым будет наш напиток, необходимо взять 1 л жидкости (воды, сока или компота) 2 ст. л. крахмала.
Следует помнить о том, что крахмал плохо растворяется в холодной воде. Даже размешав его, в холодной воде он быстро оседает на дно. Поэтому непосредственно перед добавлением к горячей воде, его необходимо предварительно еще раз размешать, чтобы снова получилась однородная взвесь.
Вроде всё верно! можно лучший ответ?)
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: МеlKаZ
Предмет: Русский язык,
автор: 65711
Предмет: Русский язык,
автор: LENOLIYM005
Предмет: Математика,
автор: Алина557666433467