Предмет: Биология,
автор: svetamagerramova3
Цветные реакции животных
Ответы
Автор ответа:
2
Ответ: Цветные реакции. Биуретовая реакция (реакция Пиотровского). В щелочной среде белки, а также продукты их гидролиза — полипептиды дают фиолетовое или красно-фиолетовое окрашивание с солями меди. Реакция обусловлена наличием пептидных связей.
Объяснение:
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: Angelina2014kor
Предмет: Русский язык,
автор: Saaab
Предмет: Другие предметы,
автор: нет49
Предмет: Другие предметы,
автор: Zlata430313
Предмет: Физика,
автор: Аноним