Предмет: Биология, автор: svetamagerramova3

Цветные реакции животных

Ответы

Автор ответа: lion1293
2

Ответ: Цветные реакции. Биуретовая реакция (реакция Пиотровского). В щелочной среде белки, а также продукты их гидролиза — полипептиды дают фиолетовое или красно-фиолетовое окрашивание с солями меди. Реакция обусловлена наличием пептидных связей.

Объяснение:

Похожие вопросы
Предмет: Английский язык, автор: Angelina2014kor
Предмет: Другие предметы, автор: Zlata430313
Предмет: Физика, автор: Аноним