Question

Acccpu. PUK 2
Определи сахаристые кондитерские десерты.
Верных ответов: 2
меренги
зефир
вафли
Торт
пж помогите​

Answer 1

Ответ:

Маренга і зефир

Объяснение:

Безе и меренга — это французский десерт, который готовится на основе яичных белков, что тщательно взбиваются с сахаром. Их запекают в духовке в результате чего образуется хрустящий воздушный десерт.

Зефир и пастила — данное сладкое изделие получается в результате взбивания фруктово-ягодного пюре с белком яйца. После чего в состав изделия добавляют агар или желатин, что помогает держать форму.