Предмет: Биология, автор: mihzbelyaev7

3. В яких продуктах є великий процент складу транс-жирів?​

Ответы

Автор ответа: valeria502
0

Трансжирів найбільше в продуктах м'ясної і жирової переробки. Вони є там, де присутні приховані жири в складі продукту, також це можуть бути жири, які термічно обробляються і зливаються в якусь суміш, або ж трансжири продукту, який довго кип'ятиться, наприклад, олії.

Похожие вопросы