Предмет: Другие предметы,
автор: svetlanagulayaa
Выберите операции, применяемые при производстве слоеного нарезного пирожного:
а) Разрезание слоеного полуфабриката на горизонтальные пласты.
б) Пропитка слоеного полуфабриката сиропом.
в) Склеивание слоеных пластов масляным кремом.
г) Склеивание слоеных пластов белковым кремом.
д) Отделка поверхности.
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
в) Склеивание слоеных пластов масляным кремом.
д) Отделка поверхности.
Автор ответа:
0
Відповідь:
в) Склеивание слоеных пластов масляным кремом.
д) Отделка поверхности.
Пояснення:
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: veravystavkina
Предмет: Русский язык,
автор: pogosyantsovinar
Предмет: Английский язык,
автор: valerapika54
Предмет: Математика,
автор: Raushan82
Предмет: Русский язык,
автор: BookofLove1