Question

Укажите цвет нитрогенсодержащих соединний, которые образуются при добавлении концентрированной нитратной кислоты к белку *
белый
желтый
синий
фиолетовый

Answer 1

Ответ:

При добавлении концентрированной азотной кислоты к белку и нагревании сначала происходит денатурация белка, а затем появляется жёлтое окрашивание.

Answer 2

Ответ:желтый

Удачи!!!!!