. Прочитайте советы. Объясните значения словосочен
продукты мясопереработки, сезонные растительные продукты
Приведите примеры. Почему рекомендуется питаться отечественные
сезонными растительными продуктами? Каких из перечисле
советов вы придерживаетесь, а каких — нет? Будете ли вы рассказы
своим близкими друзьям о вреде ГМО-продуктов? Считаете ли в
своим долгом?
Ответы
Відповідь:
1
Продукты мясопереработки - это колбасные и соленые изделия. Колбасными изделиями называют изделия, приготовленные на основе мясного фарша с солью, специями и добавками, в оболочке или без нее и подвергнутые тепловой обработке до готовности к употреблению. Соленые изделия - это продукты, также готовые к употреблению, но изготовленные, как правило, из сырья с неразрезанной (окорока, корейка, грудинка, ветчина в форме) или крупноизмельченной структурой (ветчина в оболочке, бекон любительский и т. п.).
2
Сезонные растительные продукты – это продукты, которые мы покупаем и употребляем в пищу во время сбора урожая. Когда говорят о сезонной еде, имеют в виду в первую очередь овощи, фрукты, ягоды и зелень. Они очень полезны:
- плоды содержат наибольшее количество витаминов, макроэлементов и других полезных для организма веществ;
- при выращивании сезонных овощей и фруктов требуется меньше удобрений и пестицидов, а значит – такие продукты будут самыми полезными;
- сезонные продукты самые вкусные и ароматные, ведь их собирают в момент пика урожайности;
- сезонные овощи и фрукты выращивают на открытом грунте при естественном освещении – такие продукты более натуральные и менее вредные для природы.
Есть две причины, по которой сезонные продукты должны быть еще и местными.
- Во-первых, это практически гарантия того, что они не обработаны химикатами, которые позволяют им сохранить товарный вид до приезда на прилавок.
- Во-вторых, в них, как правило, накапливаются именно те вещества, которые нужны людям вблизи — при конкретных климатических и погодных условиях.
3
Я стараюсь ограничивать себя в употреблении фаст-фуда, отдаю предпочтение сезонным местным продуктам и пище домашнего приготовления.
4
Да, я буду рассказывать своим близким и друзьям о том, что ГМО-продукты негативно воздействуют на человеческий организм (развитие аллергических реакций, нарушение метаболизма, изменение микрофлоры кишечника). Любое включение чужеродного гена в организм - это изменение, оно может активизировать в геноме ненужные последствия, и к чему это приведет - ни один человек не знает и знать на нынешний день не может.
Пояснення: