Question

Чому на якість їжі впливають нюх і смак?

Answer 1

Ответ:

Нюх і смак тісно взаємопов'язані. Смакові сосочки мови сприймають смак, а нюхові клітини в носі – запах. Вся ця інформація передається до головного мозку, який об'єднує її, щоб розпізнати і оцінити смакові відчуття. Хоча деякі з них, наприклад солоний, гіркий, солодкий або кислий смак, можна визначити і без участі нюху, більш складна смакова інформація (наприклад, смак малини) вимагає аналізу і смаку, і запаху.

Объяснение: