Предмет: Биология,
автор: mmaleksandr2579
Что такое альбумины?
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
Альбумины — простые растворимые в воде белки, умеренно растворимые в концентрированных растворах соли и свёртывающиеся при нагревании. Их относительная молекулярная масса составляет примерно 65000 Да, не содержат углеводов. Вещества, содержащие альбумин, такие как яичный белок, называются альбуминоидами
Похожие вопросы
Предмет: Окружающий мир,
автор: Tanka66
Предмет: Английский язык,
автор: Kerly
Предмет: Английский язык,
автор: Kerly
Предмет: Математика,
автор: ANASTASIA2508K