Предмет: Қазақ тiлi,
автор: Fatimatemirkan
Қымыздың не пайдасы бар. Қымыз туралы кереккк өтінееем??!
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
Кумыс богат полезными элементами: белки, жиры, витамины С, А, D, PP, E, группы В. Интересно, что в процессе брожения молочный белок трансформируется в легкоперевариваемые вещества, в то время как молочный сахар в составе кумыса становится молочной кислотой, этиловым спиртом, углекислотой и целым рядом ароматических веществ.
Объяснение:
karsyxan05:
Қымыз пайдалы элементтерге бай: ақуыздар, майлар, с, А, D, PP, E дәрумендері, В тобы ашыту процесінде сүт ақуызы оңай сіңірілетін заттарға айналады, ал қымыз құрамындағы сүт қанты сүт қышқылына, этил спиртіне, көмірқышқыл газына және бірқатар хош иісті заттарға айналады.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: marishka5530
Предмет: Русский язык,
автор: Гулсум
Предмет: Русский язык,
автор: амина090
Предмет: Физика,
автор: vilena057887901
Предмет: Математика,
автор: Tomik826