Question

1)Назовите функцию слюны
2)Почему крахмал под действием слюны распадается,образуя сахар
3)Какие функции при глотании выполняют язык,нагортанник и небный язычок?

Answer 1

№1
Слюна обеспечивает формирование пищевого комка и дальнейшее его прохождение в пищевод при глотании,расщепляет углеводы в ротовой полости,увлажняет саму полость и способствует защитной функции. 
№2
Ферменты,содержащиеся в слюне,расщепляют полисахариды (крахмал),до моносахаридов (глюкоза).
№3
Язык продвигает пищевой комок в глотку,надгортанник закрывает вход в трахею,а нёбный язычок -- в носоглотку.