Предмет: Биология,
автор: jackingradinskij34
Какие питательные вещества расщепляются ферментами слюны?
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:
Слюнные железы секретируют слюну, которая наряду с водой и неорганическими солями содержит гликопротеины (муцины) в качестве смазывающих веществ, антитела и ферменты. Уже в полости рта начинается расщепление питательных веществ: фермент α-амилаза гидролизует крахмал и гликоген, а липаза — липиды.
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: irishkal05
Предмет: Русский язык,
автор: 4567dreman
Предмет: Английский язык,
автор: ulik3
Предмет: Английский язык,
автор: валера1945