Question

Какие части растения - корень, побег, стебель, листья, цветок или соцветие, плод – употребляют у следующих овощей:
а) картофеля,
б) артишока,
в) свеклы,
г) баклажана,
д) кольраби,
е) шпината,
ж) спаржи,
з) брокколи,
и) лука,
к) хрена.
Нужен ответ от умных пользователей с высоким статусом.

Answer 1

у картошки-корнеплод
У колючего артишока в пищу употребляют мясистые цветоложа (основания корзинок, или донышки) , а у испанского - мясистые черешки прикорневых листьев.
у свеклы корнеплод
В пищу употребляется плод баклажана, который является… ягодой
Съедобная часть кольраби — стебель
у шпината листья
В пищу употребляют молодые мясистые побеги,
В пищу у брокколи используют центральную головку и головки боковых побегов, срезаемые с нежной частью стебля
у лука листья, а также видоизмененный побег
у хрена  в пищу употребляют как ботву, так и корневую часть

Answer 2

Это лучший ответ. как его обозначит?

Answer 3

просто поблагодари ахах)

Answer 4

Картофель - побег.
Артишок - соцветие.
Свекла - побег.
Баклажан - плод.
Кольраби - стебель.
Шпинат - листья.
Спаржа - побег.
Брокколи - соцветие.
Лук - листья, побег. 
Хрен - корень, листья.