Предмет: Биология,
автор: kristinatektova888
Что преобразуют Молочнокислые бактерии
Ответы
Автор ответа:
0
Ответ:это натуральный процесс, в ходе которого молочнокислые бактерии преобразуют яблочную кислоту в молочную. Также образуются соединения, отвечающие за аромат вина (например, диацетил, придающий молочный запах, и эфиры с ароматами красных и тёмных фруктов).
Объяснение:
Похожие вопросы
Предмет: Алгебра,
автор: moldavchuk2014
Предмет: Математика,
автор: Miku227
Предмет: Русский язык,
автор: shatov80
Предмет: Математика,
автор: sonyacarcade997542
Предмет: Информатика,
автор: Kuznetsova8903