Предмет: Биология, автор: kristinatektova888

Что преобразуют Молочнокислые бактерии​

Ответы

Автор ответа: taisiaopaits
0

Ответ:это натуральный процесс, в ходе которого молочнокислые бактерии преобразуют яблочную кислоту в молочную. Также образуются соединения, отвечающие за аромат вина (например, диацетил, придающий молочный запах, и эфиры с ароматами красных и тёмных фруктов).

Объяснение:

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: Miku227
Предмет: Математика, автор: sonyacarcade997542
Предмет: Информатика, автор: Kuznetsova8903