Предмет: Биология, автор: dybinamaruna2004

Чим пояснюється специфічність ферментів? ​

Ответы

Автор ответа: maliukofficial
6

Ответ:

Ферменти мають високу специфічність дії. Ця властивість суттєво відрізняє їх від небіологічних каталізаторів. Фермент може каталізувати одну або декілька близьких за природою хімічних реакцій. Така специфічність ґрунтується на суворій відповідності стеричної структури субстрату та активного центру ферменту .

Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: мухтар1
Предмет: ОБЖ, автор: fomina379