Question

при консервирование крови для переливания в нее добавляют цитрат натрия, который вызывает выпадение кальция в осадок. Для чего это делают?

Answer 1

Цитрат кальция (лимоннокислый кальций) очень мало растворим. Цитрат натрия (цитрат натрия 1-замещённый) как раз и добавляют чтобы связать большую часть ионов кальция. Без ионов кальция кровь дольше хранится, не происходит коагуляции - слипания...