виробничі зміни ,що відбувалися у рослинництві України протягом останніх 25 років
Ответы
У 1990-2014 рр.в Україні відбулася кардинальна зміна структури посівних площ під сільгоспкультурами. Загальна посівна площа за даний період скоротилася на 16% і досягла в 2014 р.27,2 млн. га. при цьому істотно змінилися площі під окремими культурами. Про це повідомив аналітик ЗЕРНОВИХ ринків ІА «АПК-Інформ» Андрій Купченко.
Так, за 25 років більш ніж в 2,2 рази збільшилися площі під технічними культурами – до рекордних 8,4 млн.га в 2014 р. з іншого боку, більш ніж в 5,7 рази скоротилися площі сівби кормових культур (до мінімального рівня 2,1 млн. га).
Найбільш стабільними (в середньому на рівні 15 млн. га щорічно) залишаються площі під зерновими, але в їх структурі також присутні серйозні зміни.
"Зміна структури виробництва продукції рослинництва призвела до серйозної переорієнтації ринків. Так, наприклад, на зерновому ринку ще 15 років тому практично все зерно перероблялося всередині країни з метою забезпечення населення продовольством. На сьогоднішній день частка зерна, що переробляється в Україні, знизилася до 45% від його валового збору. Таким чином, ринок став експортно-орієнтованим. При цьому на експорт зерно поставляється в основному в якості сировини, а не продуктів переробки», – підкреслив експерт.