Предмет: Химия, автор: Аноним

Крахмал растворяется в холодной воде правда или ложь?

Ответы

Автор ответа: RafaelDanilov
3

Ответ:

ЛОЖЬ

Объяснение:

На самом деле крахмал — вещество неоднородное и состоит из смеси амилозы и амилопектина (в картофельном крахмале — около 20% амилозы и 80% амилопектина). ... В холодной воде крахмал не растворяется

Похожие вопросы
Предмет: Английский язык, автор: olgafedorova7
Предмет: Алгебра, автор: egorkabykov
Предмет: История, автор: WWWhiteHacker