Question

У каструлі у великій кількості киплячої води вариться картопля. Що слід зробити, щоб картопля зварилася швидше: щільно закрити каструлю кришкою чи відлити частину води? Відповідь пояснити.

Answer 1

Закрити кришку, бо якщо ії закрити то теплообмін з навколишнім середовищем буде мінімальним, тому час витрачений на нагрів зменшиться.