Предмет: Другие предметы,
автор: cliky
Какими способами продливали свежесть молочных продуктов в далёкие времена на Руси
Ответы
Автор ответа:
0
- Самым древним способом хранения молока считается кипячение. В этом случае бактерии, которые ответственны за брожение, а соответственно и за быстроту скисания погибают, как, к сожалению и множество полезных микроорганизмов. Но ведь в Древней Руси этого не знали, поэтому достаточно часто применяли.
- Еще одним способом хранения молока являлась холодная вода, которая остужала молоко, которое, соответственно, долго не скисало. Как правило, молоко наливали в глиняный кувшин, который был сделан определенным способом из смеси глины и соломы. А затем кувшин помещали в таз с холодной водой и оставляли в темном месте.
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия,
автор: peshkavvainamai
Предмет: Русский язык,
автор: kazyuva30
Предмет: Математика,
автор: lchurakova
Предмет: Математика,
автор: seregaa3151