Предмет: Биология,
автор: durdonaartikova12
Даю 20 баллов,на 1 не надо отвечать
Приложения:
Ответы
Автор ответа:
0
Молочнокислые бактерии работают только в определённых условиях. Мезофильные работают при низких температурах, термофильные при высоких. Для наибольшего эффекта и активации заквасочных культур, температура внесения в молоко должна составлять от 28 до 35 градусов по Цельсию со знаком плюс
Автор ответа:
0
2) Молочнокислые бактерии активны только в специальных условиях. Для максимального эффекта , температура должна составлять от 28*+ до 35*+ градусов
3) Польза кефира – в невысоком содержании углеводов. По сравнению с молоком он быстро переваривается (за час). Он улучшает обмен веществ, благотворно влияет на нашу нервную систему
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: mamkapapka1
Предмет: Алгебра,
автор: Аноним
Предмет: Русский язык,
автор: tbsb5463
Предмет: Математика,
автор: dovzhukandria
Предмет: Математика,
автор: карисофи3