Предмет: Другие предметы, автор: МашуЛя4

С какими дефектами вкуса, внешнего вида не допускаются жиры к использованию???

Ответы

Автор ответа: karpovasv

К дефектам кулинарных жиров относятся загрязнение поверхности, неприятные привкусы: салистый, прогорклый, стеариновый, рыбный, олеистый, мыльный. Жиры с такими дефектами к реализации не допускаются.

Автор ответа: mariya03071985

Смотря, куда не допускаются к использованию Но в общий чертах это ожелтевший цвет, прогорклый вкус, помутнение.

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Русский язык, автор: nashya67

даю 12 баллов помогите!
1.Выберите слова,состав которых соответствует схеме коре-окончание (сова) (зелёный) (грузин) (книжка) (ножка) (бумага)
2.Определите в каких словах буквы е ё ю я обозначают два звука (рейка) (белка) (пороция) (ярко) (сёмга) (собрание)
3.Определите в каких словах вс согласные звонкие (иваси) (радио) (диета) (мэрия) (гиена) (машина)
4.Определите в каких словах согласные буквы обозначают мягкие согласные звуки (улица) (рептей) (лейте) (олень) (резец) (шильце)

2 года назад

Предмет: Русский язык, автор: нура35

ностоящий друг это тот кто

2 года назад

Предмет: Английский язык, автор: Polina3511