Предмет: Биология, автор: Аноним

каково влияние термической обработки продуктов питания​

Ответы

Автор ответа: aydarabubakirov
1

Ответ:

Нагревание пищевых ингредиентов тем или иным способом преследует несколько целей: повышение усвояемости питательных веществ, частичное уничтожение болезнетворных агентов, улучшение вкуса и аромата еды. Также одной из основный целей тепловой обработки продуктов является разрушение некоторых токсических веществ.

Объяснение:

Похожие вопросы
Предмет: Физика, автор: dimash01
Предмет: Математика, автор: Katerina812