Question

Формула глюкози С⁶Н¹²О⁶, формула сахарози С¹²Н²²О¹¹ У якій речовині масова частка Оксигену більша?​

Answer 1

M C6H12O6 = 12*6 + 12*1 + 6*16 = 180 г/моль

M C12H22O11 = 12*12 + 22*1 + 11*16 = 342 г/моль

w(O) C6H12O6 = M(O)*n/M = 16*6/180 = 0,53 или 53%

w(O) C12H22O11 = M(O)*n/M = 16*11/342 = 0,51 или 51%

Вывод : у глюкозы доля кислорода больше