Предмет: Химия,
автор: icecresm2028
Для чего дрожжевое тесто ставят для подъема в теплое место, а скоропортящиеся продукты убирают в холодильник?
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
В теплом месте тесто быстро поднимается за счет выделения углекислого газа, который образуется из сахара при питании дрожжей. А продукты убирают в холодильник, чтобы предотвратить размножение плесневых грибов , гнилостных бактерий, которые размножаются быстрее в теплом месте.
Объяснение:
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: v89656541697
Предмет: Химия,
автор: Киска2006
Предмет: Математика,
автор: naruto2144
Предмет: Математика,
автор: arinakolunina
Предмет: Литература,
автор: SvetaKitten