Предмет: Химия, автор: icecresm2028

Для чего дрожжевое тесто ставят для подъема в теплое место, а скоропортящиеся продукты убирают в холодильник?​

Ответы

Автор ответа: gilinalu
1

Ответ:

В теплом месте тесто быстро поднимается за счет выделения углекислого газа, который образуется из сахара при питании дрожжей. А продукты убирают в холодильник, чтобы предотвратить размножение плесневых грибов , гнилостных бактерий, которые размножаются быстрее в теплом месте.

Объяснение:

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: arinakolunina
Предмет: Литература, автор: SvetaKitten