Question

В чем значение плазмы крови?

Answer 1

плазма кровипла́зма кро́вижидкая часть крови. В плазме крови находятся форменные элементы крови (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты). Изменения в составе плазмы крови имеют диагностическое значение при различных заболеваниях (ревматизм, сахарный диабет и др.). Из плазмы крови готовят лекарственные препараты (альбумин, фибриноген, гамма-глобулин и др.).* * *

Answer 2

в составе плазмы - белки, которые выполняют различные  функции свертывание, вязкость, иммунитет и т. д.