Question

Странный вопрос............  Что происходит с пузырьками воды при кипении? 

Учитель сам этот вопрос придумал)

Answer 1

Они лопаются, я думаю.

Answer 2

Пузырьки лопаются

Answer 3

Я прочитала только что, что образующиеся при кипении воду пузырьки пара испаряются.

Answer 4

По мере нагрева жидкости на греющей поверхности образуются пузырьки пара, внутрь которых испаряется жидкость. При определенной температуре давление насыщенного пара внутри пузырька становится равным наружному давлению. В этот момент пузырек отрывается от стенки, и жидкость начинает кипеть.

Answer 5

Пар, кстати, как известно, тоже является водой в газообразном состоянии.

Answer 6

Механизм теплообмена при пузырьковом кипении отличается от механизма теплоотдачи при конвекции однофазнэй жидкости наличием дополнительного переноса массы вещества и теплоты паровыми пузырями из пограничного слоя в объем кипящей жидкости. Это приводит к высокой интенсивности теплоотдачи при кипении по сравнению с конвекцией однофазной жидкости. Для возникновения процесса кипения необходимо выполнение двух условий: наличие перегрева жидкости относительно температуры насыщения и наличие центров парообразования. Перегрев жидкости имеет максимальную величину непосредственно у обогреваемой поверхности теплообмена. На ней же находятся центры парообразования в виде отдельных неровностей стенки, пузырьков воздуха, пылинок и др. Поэтому образование пузырьков пара происходит непосредственно на поверхности теплообмена.

Answer 7

спасибо)

Answer 8

;)