Question

почему плиз скажите только что написанно чёрным

Answer 1

 Ну здесь все просто, тоже самое, что и опыт Торричелли, только у него была ртуть: в бутылке с водой  устанавливается такое же давление, как и в окружающей среде (т.е. атмосферное давление)